1.主持功能性食品市場新品爆品的收集、研發(fā),優(yōu)化公司目前的食品配方;
2.負(fù)責(zé)功能性食品的研發(fā)及相關(guān)資料的整理、培訓(xùn),開展相關(guān)食品的測試實(shí)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析;
3.負(fù)責(zé)功能性食品技術(shù)支持和生產(chǎn)指引;
4.負(fù)責(zé)公司相關(guān)食品權(quán)威性證書獎(jiǎng)項(xiàng)等申請。
5、、對客戶提供的產(chǎn)品要求打樣;對市場熱賣產(chǎn)品配方研制打樣;
崗位要求:
1. 大學(xué)本科學(xué)歷,食品、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè); 5年以上功能性食品行業(yè)研發(fā)工程的工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉食品相關(guān)法律法規(guī);具有功能性食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立組織開發(fā)新技術(shù)。
3. 熟悉食品生產(chǎn)流程與工藝要求;熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用。
4. 了解食品市場,熟悉食品加工及原輔材料的性能。
5.具有良好的理解能力和溝通能力,具有一定的抗壓能力。
*備注:該崗位屬于東櫻集團(tuán)分公司招聘:
公司全稱:廣州市中櫻納米健康食品制造有限公司
地址:廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)華僑工業(yè)園啟源大道2號(hào)-1恒冠國際二樓
工作時(shí)間:8小時(shí),大小周工作制。
聯(lián)系電話:************
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