更新于 1月15日

食堂餐飲項(xiàng)目經(jīng)理

8千-1.2萬
  • 保定容城縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

食堂食堂管理團(tuán)餐管理

工作內(nèi)容:

1.負(fù)責(zé)以做團(tuán)餐為主的食堂項(xiàng)目運(yùn)營:公司企業(yè)、事業(yè)機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)院、部隊(duì)、會議活動等;貫徹執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理規(guī)定,保證食堂的食品安全,確保食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn);

2、按照工作餐就餐標(biāo)準(zhǔn),控制食堂運(yùn)營成本,保證成本預(yù)算達(dá)標(biāo),對廚房各加工環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)督及指導(dǎo),隨時掌握物料庫存;

3、審核食堂周菜單、采購及內(nèi)部產(chǎn)生的費(fèi)用,做到賬務(wù)核算及時準(zhǔn)確,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān);

4、宣傳、貫徹食堂廉潔工作、做好腐敗預(yù)防等相關(guān)工作;

5、依據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃定期對人員進(jìn)行培訓(xùn)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn)實(shí)施率達(dá)標(biāo);

6、負(fù)責(zé)食堂菜品種類創(chuàng)新,對員工滿意度進(jìn)行定期調(diào)查,滿足員工需求。

任職要求:

1、身體健康,具有1年以上的團(tuán)餐或酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),包括中西餐服務(wù)技能和后廚管理;

2、合理控制成本核算;

3、熟練使用電腦office軟件,有良好的梳理,匯總能力;

4、善于溝通,能夠很好的做好客情維護(hù)。

福利待遇:

1、底薪+績效;

2、豐富的團(tuán)建活動;

3、五險(xiǎn)。

工作地點(diǎn)

保定市容城縣西城路69號

職位發(fā)布者

孫女士/人力資源主管

立即溝通
公司Logo百年保定酒業(yè)集團(tuán)有限公司
河北保定府酒業(yè)有限公司成立于1996年,公司歷經(jīng)20載發(fā)展壯大,現(xiàn)已成為以白酒釀造和營銷為主,兼營食品,農(nóng)業(yè),酒店,旅游,金融等多個領(lǐng)域的新型產(chǎn)業(yè)格局。擁有了原創(chuàng)品牌“百年保定”,“古城故事酒”“莫獨(dú)酌”等酒品以及“金元康麻山藥汁”飲品?,F(xiàn)總資產(chǎn)28億元,年產(chǎn)值19.8億元,被評為“河北省著名商標(biāo)企業(yè)”、榮獲“河北省質(zhì)量誠信AAAAA品牌企業(yè)”稱號。為河北省酒類行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),行業(yè)龍頭企業(yè),執(zhí)行國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。其中,“百年保定”酒在保定2006年度首屆行業(yè)展示會上被授予“最受歡迎家鄉(xiāng)品牌”,成為地產(chǎn)白酒典范,得益于百余家經(jīng)銷商朋友的數(shù)年鼎力合作,公司實(shí)施名牌戰(zhàn)略,積極開拓市場,產(chǎn)品銷售目前已覆蓋10余個省、市。雄安新區(qū)成立,舉世矚目,巨大的人口聚集效應(yīng)和GDP增長意味著巨大的酒類市場消費(fèi)潛力。河北保定府酒業(yè)有限公司作為雄安新區(qū)最大酒企的優(yōu)勢將得到進(jìn)一步放大,雄安特曲酒一上市就得到廣大消費(fèi)者高度認(rèn)可,酒廠順應(yīng)消費(fèi)者需求,正加快進(jìn)度開發(fā)生產(chǎn)百年雄安酒、千年雄安酒。河北保定府酒業(yè)有限公司是一個有著高度社會責(zé)任感的現(xiàn)代企業(yè),一直積極參與體育文化事業(yè),支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,積極參與捐資助學(xué)等社會公益活動。公司依靠創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式健康發(fā)展,將以白酒產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),透過對市場環(huán)境的甄別和預(yù)見,充分發(fā)揮自身雄厚的資金實(shí)力、豐富的人才經(jīng)驗(yàn),依靠科技進(jìn)步,加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)酒業(yè)的升級和市場拓展,鞏固強(qiáng)化競爭優(yōu)勢,并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效益,品牌美譽(yù)度和無形資產(chǎn)價(jià)值不斷提升。公司在堅(jiān)守和創(chuàng)新中全力打造現(xiàn)代“兩型”企業(yè),把公司建設(shè)成現(xiàn)代化、國際化、一流的大型企業(yè)集團(tuán)正在規(guī)劃中。屆時,一座體現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)文明與城市完美結(jié)合的綠色酒城將在雄安新區(qū)巍然崛起,保定府釀酒生態(tài)園將以嶄新的姿態(tài)迎接四海八方愛酒人。
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