更新于 3月24日

高級餐飲領(lǐng)班(寫字樓食堂)

9000-10000元·13薪
  • 深圳南山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂團餐工作經(jīng)驗餐飲管理
一、任職要求:
1、年齡要求:年齡35歲以下;
2、學歷要求:大專以上學歷;
3、工作經(jīng)驗要求:
(1)有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級管理崗位經(jīng)驗,有供應(yīng)商管理經(jīng)驗,有廚房管理經(jīng)驗;
(2)熟悉餐飲管理(下午茶、零食、團餐)的相關(guān)工作流程;
(3)有企業(yè)團餐、學校供餐及互聯(lián)網(wǎng)供餐經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、技能要求:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備;較強的團隊管理能力、員工培訓能力;
5、其他:無違法犯罪記錄,健康、無傳染病、無疾病,需提供健康證作為證明;抗壓性好責任感強、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出;有互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)驗優(yōu)先。

二崗位職責:
1、監(jiān)管供應(yīng)商早、中、晚三餐餐品品質(zhì)、包括菜單、實際出品等工作;
2、監(jiān)管供應(yīng)商人員現(xiàn)場服務(wù)品質(zhì),確?,F(xiàn)場各項工作有序開展,做好現(xiàn)場運營工作;
3、員工用餐滿意度的跟進工作,做好常規(guī)餐飲服務(wù)工作的同時,不斷創(chuàng)新,持續(xù)提升員工用餐滿意度;
4、監(jiān)管供應(yīng)商做好供餐衛(wèi)生和安全,確?,F(xiàn)場食品安全工作;
5、員工用餐客訴工作的跟進工作,包括受理、處理及閉環(huán)工作,最大程度的減少現(xiàn)場客訴;
6、按時按質(zhì)完成崗位工作所需的各類報告、文件及數(shù)據(jù)填報工作;
7、嚴格按照甲方餐飲相關(guān)工作制度,做好供餐公司日常監(jiān)管、考核工作;
8、檢查相關(guān)設(shè)施設(shè)備的狀況,確保正常運轉(zhuǎn);
9、檢查開餐前的準備工作和收餐后的復(fù)原工作;
10、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表,掌握員工按時按量按質(zhì)完成上級分配的各項工作任務(wù);
11、負責分配當班員工的工作任務(wù),并檢查當班員工的工作質(zhì)量,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),有異常情況及時向上級匯報;
12、餐飲各崗位工作補位工作;
其他
1、在以下這些公司里面干過餐飲的:華為、阿里、索迪斯、美餐、VIVO、大食代、康帕斯、oppo 、快手、中興、邁瑞醫(yī)療等;
2、作為企業(yè)里面的后勤人員,直接管理餐廳的,具備一定食品安全知識的人?!?

工作地點

深圳灣創(chuàng)新科技中心

職位發(fā)布者

譚女士/HR

今日活躍
立即溝通
公司Logo招商局物業(yè)管理有限公司廣州分公司
招商局物業(yè)管理有限公司(以下簡稱“招商物業(yè)”)是招商局集團、招商蛇口(股票代碼001979)、招商積余(股票代碼001914)旗下從事物業(yè)管理服務(wù)的上市成員企業(yè)。招商物業(yè)運營管理總部位于深圳,是國內(nèi)起步最早且最具品牌影響力的物業(yè)管理企業(yè)之一。歷經(jīng)近40年耕耘,招商物業(yè)已發(fā)展成為中國領(lǐng)先的房地產(chǎn)價值鏈全程綜合服務(wù)商,業(yè)務(wù)遍布全國40多個城市,并跟隨招商局集團“一帶一路”戰(zhàn)略開始了海外拓展的步伐。截至2019年12月,招商物業(yè)擁有員工18000余名,在管項目超過600個,在管面積超過8500萬平米。招商物業(yè)服務(wù)范圍覆蓋居民生活(高端別墅、精品住宅、特色商業(yè)、健康養(yǎng)老等)、企業(yè)機構(gòu)(寫字樓、主題園區(qū)、產(chǎn)園綜合體、教育機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)等)、城市公共(體育場館、會展中心、規(guī)劃展示館、郵輪母港、文化空間等)共三大類、20多種業(yè)態(tài),服務(wù)對象包括中央及地方公權(quán)機構(gòu)(***人民法院、北京國土資源局、中國科學院、北京海關(guān)、武漢市人大等)、金融機構(gòu)(招商銀行、北京銀行、交通銀行、中信銀行、中國人壽等)、國內(nèi)著名企業(yè)(華為、京東、阿里巴巴、歐派集團、神州數(shù)碼、寧德新能源、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、搜狐、上海世博園、中國移動、中國聯(lián)通等)、跨國集團(蘋果、微軟、惠普、寶馬、宜家、博世等)。
公司主頁