工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)公司食安管理體系建設(shè),包括各程序文件以及臺(tái)帳記錄。
2、收集國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息,以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn)。
3、制定和實(shí)施巡查計(jì)劃,根據(jù)各項(xiàng)目點(diǎn)的情況制定年度、季度、月度等每個(gè)時(shí)間段的巡查計(jì)劃。
2、檢查各項(xiàng)目點(diǎn)的日常運(yùn)行操作規(guī)范,包括衛(wèi)生、留樣標(biāo)準(zhǔn)等。
3、協(xié)助項(xiàng)目點(diǎn)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析,并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果。
4、解決現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)日常問(wèn)題,規(guī)范行為;
5、各項(xiàng)目食品安全專(zhuān)項(xiàng)問(wèn)題落地推進(jìn)與復(fù)盤(pán)。
6、組織和實(shí)施質(zhì)量方面的員工培訓(xùn)。
二、任職要求
1、28-45歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷,熟悉食品安全相關(guān)知識(shí)。
2、有大型團(tuán)膳相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn);
3、會(huì)開(kāi)車(chē),能熟練操作各項(xiàng)辦公軟件;
4、細(xì)致認(rèn)真,原則性強(qiáng),善溝通,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng);
5、薪資待遇: 月薪:8-10K+業(yè)務(wù)/管理提成;
6、退伍軍人優(yōu)先。
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常州百味餐飲管理有限公司常州 - 鐘樓
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益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司