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烤肉后廚主管

5千-6千
  • 福州倉山區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住
崗位職責(zé):1、協(xié)助廚師長進(jìn)行后廚人員、原料、成本管理;
2、負(fù)責(zé)廚房員工行為規(guī)范管理及日常操作標(biāo)準(zhǔn)管理工作;
3、定期對廚房設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行安全檢查和日常保養(yǎng)工作;
4、負(fù)責(zé)檢查開檔準(zhǔn)備及收檔工作,確保出品品質(zhì)。
任職要求:1、男女不限,身體健康(需有健康證);
2、兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有一定的管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力
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工作地點(diǎn)

梅嶺觀海-小廣場

職位發(fā)布者

林女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo福州匠藝餐飲管理有限公司
匠藝餐飲管理有限公司總部位于福州,是以經(jīng)營日本料理為主的連鎖企業(yè)?,F(xiàn)旗下?lián)碛卸鄠€品牌,在福建省、浙江省、廣東省、海南省、成都等多個城市繁華地帶均有門店。自成立以來,匠藝餐飲始終遵循健康、精致、創(chuàng)意的經(jīng)營理念,堅(jiān)持選用新鮮自然的食材,對菜品品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān),以親切、及時(shí)、高效率的服務(wù)態(tài)度,打造出舒適、親切、放松的用餐環(huán)境,深獲廣大消費(fèi)者喜愛。經(jīng)過多年直營開店的管理實(shí)踐,探索出卓越高效的運(yùn)營模式,匠藝餐飲還擁有一支團(tuán)結(jié)敬業(yè)、創(chuàng)新實(shí)干的團(tuán)隊(duì),在未來我們將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳,加速新菜品的開發(fā),不斷地追求突破和發(fā)展,繼續(xù)完善服務(wù)機(jī)制,同時(shí)對員工進(jìn)行系統(tǒng)、全方位的職業(yè)技能培訓(xùn)和經(jīng)營理念培訓(xùn)。匠藝餐飲誠邀天下有識之士攜手同行,共同分享餐飲業(yè)高速增長的巨大商機(jī),打造出中國一流的餐飲品牌!
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