崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)管理所轄店面,制定所轄門店的銷售戰(zhàn)略計(jì)劃和目標(biāo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成既定銷售目標(biāo);
2.對(duì)所轄區(qū)域門店的營業(yè)狀況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)點(diǎn),推動(dòng)改進(jìn);
3.負(fù)責(zé)所轄店鋪內(nèi)伙伴的職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)與培養(yǎng);提升團(tuán)隊(duì)能力,增加伙伴參與感,發(fā)揮各自潛能;
4.積極主動(dòng)地與員工、顧客及合作伙伴進(jìn)行交流,給顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn);
5.與總部各部門保持良好溝通和協(xié)作,進(jìn)而完成門店的提升計(jì)劃;
6.配合營運(yùn)總監(jiān)操盤手完成所轄區(qū)域新建門店的選址、建設(shè)、招聘等工作;
7.配合支持新品研發(fā)、供應(yīng)鏈等工作。
職位要求:
1.5年以上連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
2.具備連鎖港式茶餐廳分區(qū)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.極佳的經(jīng)營分析能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及計(jì)劃與執(zhí)行能力。