更新于 8月22日

餐飲質(zhì)監(jiān)總監(jiān)

1.8萬-2.2萬
  • 石家莊裕華區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品質(zhì)量
薪資待遇:
基本工資1.8萬--2.2萬/月+年度績效+年度超額
崗位職責(zé):
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責(zé)對各門店整體的質(zhì)量進行檢查,對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督;
2、收集、整理、分析、調(diào)研、儲存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息,并確保信息的真實性,切合實際地提出合理化建議和處理措施;
3、負責(zé)制定質(zhì)量管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核表格并組織實施;
4、在督導(dǎo)檢查過程中,出現(xiàn)違反公司規(guī)定(高質(zhì)量完成各項工作)的現(xiàn)象,根據(jù)公司獎罰規(guī)定對其責(zé)任人進行獎勵或處理;
5、在公司各部門、各門店進行不同形式的檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作,及時指出并反饋日常工作及管理中存在的問題;
6、制定和不斷完善企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢查管理標(biāo)準(zhǔn),建立一套科學(xué)的、有效的質(zhì)量監(jiān)督檢查體系,嚴(yán)格進行檢查考核工作。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,及時與相關(guān)負責(zé)人進行溝通和反饋,協(xié)助公司制定整改方案,并且監(jiān)督、檢查落實整改,避免同一事件的再次發(fā)生;
8、定期對各部門及門店質(zhì)檢結(jié)果進行公布評比,并對重要問題和共性問題進行分析,提出合理化建議并上報、存檔;
9、參加質(zhì)量檢查,了解客人反映,調(diào)查、分析客人投訴并檢查處理結(jié)果,全面掌握各部門及各門店的經(jīng)營管理質(zhì)量的狀況,督導(dǎo)、檢查各部門各門店工作質(zhì)量,綜合檢查、考核工作。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,年齡30—45歲,身體健康、品貌端正,五年以上大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
2、愛崗敬業(yè),真誠樂觀、公正公平、積極有上進心、責(zé)任心,有較強的自律性和奉獻精神;
3、熟悉掌握公司各崗位工作職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn),有較高的檢查標(biāo)準(zhǔn)和公信力,能公正的發(fā)現(xiàn)并指出存在的問題,并能有效監(jiān)督整改。

職位福利:五險、績效獎金、交通補助、話補

工作地點

石家莊槐安東路與談固東街交叉口

職位發(fā)布者

渝鄉(xiāng)辣婆婆/人力資源部

昨日活躍
立即溝通
公司Logo河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司
河北渝鄉(xiāng)辣婆婆創(chuàng)建于2001年8月,品牌創(chuàng)始人李進飛先生。河北省著名商標(biāo)企業(yè)。主打“一菜一格,百菜百味”的經(jīng)典川菜。渝鄉(xiāng)辣婆婆不但繼承和發(fā)揚了博大精深的四川飲食文化,還為顧客提供了經(jīng)典又不失現(xiàn)代感充滿歡樂和優(yōu)雅的美好就餐體驗。一盆水煮魚,地道四川菜,渝鄉(xiāng)辣婆婆用一盆賞心悅目的紅演繹了一場激情澎湃的川菜盛宴。幾十道創(chuàng)新精品菜式,取各大菜系之所長結(jié)合中西餐飲文化,融會貫通,突破傳統(tǒng),追求完美。以更健康、時尚、美味的各式菜肴贏得了全國消費者的美譽。 2018年渝鄉(xiāng)辣婆婆全面升級,一個年輕更富有朝氣的品牌形象再一次詮釋了渝鄉(xiāng)辣婆婆銳意創(chuàng)新,不斷進取的企業(yè)文化。從環(huán)境的空間設(shè)計上,民居建筑元素和色彩的運用使空間更有歷史的醇厚感和時尚的現(xiàn)代感,優(yōu)雅冷魅,質(zhì)感別致!好材做好菜是渝鄉(xiāng)辣婆婆的產(chǎn)品出品宗旨,對每一種食材精挑細選,并將非轉(zhuǎn)基因油作為烹飪用油。優(yōu)質(zhì)食材源頭溯源,將營養(yǎng)、健康、綠色放在產(chǎn)品研發(fā)的首位。對每一道菜品出品精致度同樣精益求精。將現(xiàn)代美食藝術(shù)發(fā)揮到了極致。渝鄉(xiāng)辣婆婆目前旗下已在北京、河北、新疆等地擁有15家餐飲連鎖門店及2家快捷酒店。會員數(shù)量超百萬,每年有近200萬人次選擇渝鄉(xiāng)辣婆婆用餐。十八年深耕餐飲,匠心不變,渝鄉(xiāng)辣婆婆正在用超值體驗和最具時尚品味的創(chuàng)新理念助力消費升級的中國新時代。
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