一、崗位概述
通過對文旅景區(qū)酒店客房和民宿的經(jīng)營管理、品質(zhì)服務(wù)、市場拓展、活動策劃、公關(guān)外聯(lián)和團隊建設(shè)等日常管理,保證客房和民宿的營業(yè)收入,維護和提升景區(qū)的品牌形象。
二、崗位職責
1.熟悉行業(yè)市場及競爭趨向的變化,制定客房、民宿及相關(guān)配套的營業(yè)政策及工作計劃,實現(xiàn)年度經(jīng)營目標及工作目標。
2.與民宿和客房管理團隊研究客人需求并提高服務(wù)、環(huán)境,制定、完善酒店制度與SOP。
3.負責民宿和客房定價,同時合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本和利潤空間。
4.負責民宿和客房日常運營及統(tǒng)籌管理工作,及時掌握處理部門重大事故、投訴,關(guān)注各類網(wǎng)絡(luò)平臺評價,及時針對差評提到的現(xiàn)象進行改進,制定整改計劃并監(jiān)督落實,確保服務(wù)品質(zhì)。
5.對客房和民宿的安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例,因地制宜的實施好各種防范工作。
6.負責客房和民宿設(shè)施設(shè)備的使用管理工作,督促各管區(qū)做好日常的維護保養(yǎng)和清潔,定期進行客房設(shè)施設(shè)備檢查,延長設(shè)施設(shè)備使用壽命,與工程部配合對故障設(shè)備進行維修、換新。
7.制定市場拓展計劃,開展民宿和客房主題營銷活動,提高酒店當?shù)厥袌龇蓊~。
8.及時處理客人投訴,建立投訴檔案及案例分析,組織管理團隊定期學習研討。
9.參加公司日常運營工作會議,提出合理化建議,有效執(zhí)行會議內(nèi)容。
10.根據(jù)接待情況調(diào)整員工的工作安排,以確保足夠的人員完成工作,最大限度的利用現(xiàn)有的人員,根據(jù)預測、預定及重要客人安排工作。
11.根據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)制定客房和民宿安全管理標準,消防安全、員工職業(yè)健康、機械操作規(guī)范等相關(guān)管理工作。
12.與有關(guān)政府主管部門保持聯(lián)絡(luò),建立良好的工作關(guān)系。
13.觀察并記錄員工的工作表現(xiàn),關(guān)心員工的發(fā)展,參與并督導員工各階段成長培訓,激發(fā)員工去達到目標。
14.執(zhí)行上級分配的其他任務(wù)。
三、任職要求
1.基本要求:大專及以上學歷,30-40歲之間,優(yōu)秀者年齡可適當放寬。
2.經(jīng)驗要求:5年以上客房或民宿經(jīng)理或客房管理崗位工作經(jīng)驗;3年以上景區(qū)、度假村客房和民宿管理經(jīng)驗。
3.專業(yè)技能:具備制定和執(zhí)行客房營業(yè)預算和經(jīng)營計劃的能力;解本地客戶的情況并具有較強的市場分析能力、客戶拓展能力和營銷策劃能力;具備較為良好的公共關(guān)系對接和協(xié)調(diào)能力、精通商務(wù)禮儀并能指導他人。
4.能力素質(zhì):工作細心周到,服務(wù)意識強,原則性強,靈活敏捷,具有較強的突發(fā)事件應(yīng)急能力、良好的溝通能力、組織調(diào)度能力和團隊管理能力。
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