更新于 1月20日

廚師

6千-7千
  • 長春二道區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐川菜食堂

廚師崗位職責(zé):

1.需熟練掌握主流菜系(如川菜、粵菜、魯菜、淮揚(yáng)菜等)的常見菜品制作工藝,了解各菜系獨(dú)特風(fēng)味特點(diǎn);

2.擅長將不同菜系元素巧妙融合創(chuàng)新,例如結(jié)合日料刺身的精致擺盤與中式?jīng)霭璨说恼{(diào)味風(fēng)格,創(chuàng)造出新穎獨(dú)特的前菜,滿足會(huì)所高端、多元的餐飲需求。

3.熟練運(yùn)用炒、煎、炸、蒸、煮、烤、燉、燴等基本烹飪技法,清楚每種技法對食材質(zhì)地、口感的影響。

4.在廚房操作全程,嚴(yán)格區(qū)分生熟食材,防止交叉污染,刀具、案板、餐具等嚴(yán)格消毒,確保顧客用餐安全,杜絕食物中毒等食品安全事故發(fā)生。

5.開餐前,仔細(xì)檢查食材庫存,根據(jù)預(yù)訂情況及過往客流量規(guī)律,合理規(guī)劃食材領(lǐng)取量,確保食材新鮮、充足,避免浪費(fèi)

6.負(fù)責(zé)日常員工餐制作,滿足兩菜一湯標(biāo)準(zhǔn),按時(shí)出餐

任職要求:

1.要求具有 3 - 5年及以上全職廚師工作經(jīng)歷,有過會(huì)所廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

2.年齡55歲以下,身體健康無不良嗜好、注重個(gè)人衛(wèi)生

3.能主動(dòng)學(xué)習(xí)創(chuàng)新新菜品,提高服務(wù)滿意度

早八點(diǎn)半到晚五點(diǎn)半,每周日單休

工作地點(diǎn)

吉林省智慧社區(qū)管理服務(wù)有限公司總部基地期二期D7棟

職位發(fā)布者

王女士/人事專員

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吉林省智慧社區(qū)管理服務(wù)有限公司
吉林省智慧社區(qū)管理服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2014年,是一家專注于智能建筑、智能家居、健康養(yǎng)老、寬帶運(yùn)營、社區(qū)云平臺、物業(yè)管理服務(wù)平臺及社區(qū)O2O實(shí)體運(yùn)營的科技型、多元化企業(yè)。公司致力于以“產(chǎn)品+平臺+服務(wù)”的模式,打造智能硬件、軟件及社區(qū)O2O的智慧社區(qū)運(yùn)營服務(wù)閉環(huán)。公司總部基地位于長春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)世紀(jì)大街與營口路交匯,擁有獨(dú)棟六層辦公寫字樓,舒適的現(xiàn)代化辦公環(huán)境,地理位置優(yōu)越,交通便利。公司設(shè)有管理部、財(cái)務(wù)部、人力行政部、市場部、設(shè)計(jì)部、招商部、物流部、策劃部,擁有各類專業(yè)人才百余人,均為重點(diǎn)專業(yè)院校畢業(yè)。公司提出“聚合”的商業(yè)模式,以鄰居壹加壹智慧社區(qū)惠民服務(wù)平臺為依托聚合開發(fā)商、物業(yè)、品牌商、周邊商家及業(yè)主資源,以“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)服務(wù)”的運(yùn)營模式,升級服務(wù)質(zhì)量、改造產(chǎn)品供應(yīng)鏈、搭建鄰里社交圈,創(chuàng)造一種新型社區(qū)生態(tài)環(huán)境,為業(yè)主提供精致、優(yōu)選、特惠及鄰里生活。鄰居壹加壹智慧社區(qū)惠民服務(wù)平臺,致力于社區(qū)服務(wù)最后一公里,打造社區(qū)服務(wù)零距離。平臺以智慧社區(qū)構(gòu)建為背景,聚合地產(chǎn)商、物業(yè)、業(yè)主、品牌商及社區(qū)周邊商鋪,為小區(qū)業(yè)主提供全方位的生活服務(wù),包括日常商品外送、有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品配送、家政服務(wù)、便民服務(wù)、房屋服務(wù)、家居建材、物業(yè)管理、鄰里社交等,打造一個(gè)新型的社區(qū)生態(tài)環(huán)境,用戶足不出戶就能快速滿足小區(qū)生活需求、輕松解決各種日常問題,省時(shí)省力,優(yōu)惠省錢,享受一站式生活服務(wù),讓社區(qū)居民享受科技帶來的智能化生活,輕松搞定居家生活。
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