【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)原材料的質(zhì)量控制確保生產(chǎn)原材料的質(zhì)量;
2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程及成品的質(zhì)量與食品安全控制,確保出廠成品的質(zhì)量與安全;
3.確保實(shí)驗(yàn)室正常運(yùn)行,包括實(shí)驗(yàn)室儀器的管理、人員培訓(xùn)、化學(xué)物品等采購,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的管理和統(tǒng)計(jì);
4.質(zhì)量與食品安全管理以及問題的分析解決;
5.質(zhì)量與食品安全管理體系的建立、維護(hù)及控制,如AIB/FSSC22K
食品安全體系、Halal認(rèn)證等。
6.協(xié)助進(jìn)行工廠生產(chǎn)許可證、出口備案等證照的辦理及維護(hù)。
7.QA、QC團(tuán)隊(duì)的管理、發(fā)展;對員工進(jìn)行培訓(xùn);
8.負(fù)責(zé)按照BU安排對供應(yīng)商的審核。
9.處理與其他相關(guān)部門的工作;
10.與政府相關(guān)部門的聯(lián)系與溝通。
【崗位要求】
1,食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)統(tǒng)招本科或以上學(xué)歷。
2,3年以上食品飲料等行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量與人員管理經(jīng)驗(yàn)。
3,2年以上食品安全管理系統(tǒng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);
4,1年以上實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)。
5,具備食品管理體系知識及經(jīng)驗(yàn)、了解食品法律法規(guī)。
6,有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作細(xì)致,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
7,英文程度良好, 能熟練的閱讀英文專業(yè)資料, 能進(jìn)行基本的英文會話。
8,具有敏銳的觀察力, 且溝通能力強(qiáng)。
9,有AIB體系管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。