1、 ?負責前廳的管理工作，?確保餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。?
2、 ?貫徹實施本部門的服務(wù)規(guī)范和工作流程。?
3、 ?負責前廳設(shè)備財產(chǎn)管理，?嚴格控制物料消耗和成本費用。?
4、 ?負責前廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，?不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。?
5、 ?評估員工的工作表現(xiàn)，?解決員工反映的問題，?并監(jiān)察員工的在職培訓(xùn)。?
6、與廚房溝通，?保證菜品質(zhì)量，?妥善處理客人投訴，?搞好對客關(guān)系。?
7、具備出色的市場營銷策劃和推廣能力能夠制定有效的營銷策路并組織實施。
8、善于進行市場調(diào)研與分析，準確把握市場需求和競爭態(tài)勢。
9、能夠領(lǐng)導(dǎo)和管理營銷團隊，激勱團隊成員達成業(yè)績目標。
10、?完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。?
職位要求：?
1. 年齡28-40周歲，?大專及以上學(xué)歷
2. ?從事餐飲行業(yè)同等崗位3-5年以上的工作經(jīng)驗，?有連鎖餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先。?