崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲前廳的運(yùn)營(yíng)、日常管理和服務(wù)工作,保證動(dòng)作順暢;
2、負(fù)責(zé)人員排班、調(diào)度、工作進(jìn)展督查等,以保證完成團(tuán)隊(duì)任務(wù);
3、負(fù)責(zé)客人訂菜及飲食服務(wù),并掌握一定的推銷技巧,以提高顧客滿意度;
4、了解會(huì)所餐品的價(jià)格,每日菜式、例湯和季節(jié)食品的推介,并向員工傳達(dá)相關(guān)信息;
5、掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,協(xié)調(diào)廚房催菜出菜,確保菜品及時(shí)上桌;
6、督導(dǎo)服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,確保服務(wù)和衛(wèi)生均符合標(biāo)準(zhǔn)和要求;
7、接待和處理顧客的疑問(wèn)和投訴,根據(jù)會(huì)所餐飲規(guī)定和授權(quán)耐心解答妥善解決問(wèn)題。
任職要求:
1、學(xué)歷不限。身體健康,形象氣質(zhì)佳,女性身高160cm以上優(yōu)先考慮;
2、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中一年以上同崗位(樓面部長(zhǎng))經(jīng)驗(yàn);
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì)和合作伙伴;
4、良好的顧客服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,良好的職業(yè)操守和責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
工作和面試地址:天河區(qū)科韻中路213號(hào)若川齋。需持餐飲健康證入職。 福利:包吃包住,每天工作8小時(shí),月休4天+法定節(jié)假日(輪休)
廣州 - 越秀
廣州君達(dá)運(yùn)營(yíng)管理有限公司廣州 - 天河
廣州 - 越秀
廣州 - 天河
廣州 - 天河
廣州新標(biāo)建筑裝飾工程有限公司廣州 - 番禺