西安大益膳房酒店管理有限公司為大益集團旗下控股子公司，于2015年11月由大益集團與西安晶海餐飲管理有限公司共同投資組建。大益集團是中國集生產、銷售于一體的現代化大型茶文化企業(yè)，以“大益”牌普洱茶為代表的眾多產品均享譽海內外。其“大益茶制作技藝”已入選國家級非物質文化遺產名錄。西安大益膳房酒店管理有限公司總部位于西安市核心商務圈的高新區(qū)，致力于投資、經營、管理中高端的大型連鎖餐飲酒店，旗下有北京大益餐飲管理有限公司及六家高檔海鮮酒樓、四家商務酒店及享譽全國的大益品藝園“王木犢劇場”。公司現有員工2000余人，門店遍布北京、關中、陜南區(qū)域，總營業(yè)面積達90000平米。致力打造膳房特有的餐茶結合銷售模式，以粵菜、海鮮、餐茶結合菜品、云南野生菌、宴席為經營特色。同時擁有五位中國烹飪大師、數位知名大廚，共同研制及創(chuàng)新菜品，展現出獨樹一幟的鮮明風格。走進大益膳房，現代感十足的時尚文化元素與休閑的大益茶文化體驗相得益彰，形成雅致、自然、私密的就餐養(yǎng)生空間。各門店均設有茶文化體驗區(qū)、茶餐主題區(qū)。在秉承傳統(tǒng)茶文化的基礎上，開創(chuàng)茶宴養(yǎng)生理念之先河！吃茶菜、品茗茶、賞茶宴、觀茶趣，細耕四季養(yǎng)生科學配餐，讓顧客體驗到餐茶結合文化悠閑的新型就餐方式。專業(yè)的茶藝服務，將茶道文化的精粹揉和風味美饌，使得每一口茶宴菜肴都充滿韻味，意趣高遠，令顧客獲取一份恬淡悠閑的好心情。公司緊跟當前餐飲發(fā)展趨勢，放眼未來，充分利用公司品牌及文化影響力和多年菜品研發(fā)的優(yōu)勢，以品牌經營、連鎖發(fā)展、標準化配送等多項措施并舉，統(tǒng)籌兼顧。追求健康、綠色、自然，以質量求生存。大型豪華宴會廳可承辦各類大型展示會、媒體發(fā)布會、商業(yè)發(fā)布會及各種演藝活動。先進的硬件設備以及科學的經營管理理念，專業(yè)培訓的服務人員，先進的信息平臺、集中遠程監(jiān)控圖像同步管理、質量規(guī)范管理標準等的應用，為企業(yè)的長足發(fā)展提供了可靠的保障。公司成立至今，本著“以人為本，關注顧客需求為焦點，打造精品餐飲品牌”的理念，真正做到“用心服務、以客為尊，注重細節(jié)、把最好的出品和服務呈現給顧客”為追求，已經在陜西境內形成相當的規(guī)模，在業(yè)內、消費者中享有良好的口碑和認知度，每年有200萬人次來到大益膳房就餐。宴席年接待量達60000多桌，宴席銷售額突破7000萬元。目前，公司餐飲領域已經邁向了行業(yè)的前沿，并將立足于北京和陜西，放眼全國，服務社會。為發(fā)揚健康自然的飲食文化和中國服務行業(yè)的持續(xù)發(fā)展而努力。