崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)樣品制作、新產(chǎn)品研發(fā)、工藝流程及配方的定制工作
2、收集行業(yè)信息,為公司提供創(chuàng)新建議
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝、品質(zhì)等跟蹤,解決生產(chǎn)過程中的問題
4、熟悉食品生產(chǎn)端對端全流程。
任職要求:
1、本科學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具備三年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)有餐料開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者或有大型食品工廠工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程,具備良好的溝通表達(dá)能力,協(xié)調(diào)能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),抗壓能力強(qiáng);
4、對食品工藝及原料、工具有較深研究,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)過程;
5、對新的產(chǎn)品跟蹤并研究相關(guān)產(chǎn)品客戶需求,收集與分析完成競品、同行業(yè)洞察與研究根據(jù)公司年度產(chǎn)品計(jì)劃,跟蹤、推進(jìn)新產(chǎn)品開發(fā),全程跟蹤新產(chǎn)品的整個(gè)流程;