蓮花控股股份有限公司，（原蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司、河南蓮花味精股份有限公司）創(chuàng)建于1983年，1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，股票代碼600186。曾是國務(wù)院首批確定的520家重點扶持企業(yè)之一、全國第一批151家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，是味精行業(yè)唯一一家入選全國首批41家國家商標(biāo)戰(zhàn)略實施示范企業(yè)，被譽為“河南四大工業(yè)名片”之一。公司擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站及國家評定認(rèn)可的檢測中心。公司主導(dǎo)產(chǎn)品蓮花味精長期占據(jù)中國家庭裝市場主導(dǎo)地位，已形成以糧食釀造味精為代表的氨基酸調(diào)味品，以雞精、雞汁、雞粉為代表的復(fù)合調(diào)味品，以火鍋底料系列、酸菜魚佐料系列、紅燒醬汁醬料系列為代表的的新型復(fù)合調(diào)味品，以一級谷物釀造料酒、糧食釀造香醋、陳醋為代表的液態(tài)調(diào)味品和以糖類食品，面粉、谷朊粉、面包糠等健康調(diào)味食品構(gòu)成的多元化產(chǎn)品體系。公司擁有30多家分公司，銷售渠道覆蓋全國，產(chǎn)品遠銷世界70多個國家和地區(qū)。