崗位職責(zé):
1. 執(zhí)行咖啡師規(guī)范化操作及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為顧客點(diǎn)單并提供優(yōu)質(zhì)的咖啡茶飲類飲品;
2. 通曉咖啡茶品的品名、價格、原料、配制和各種特殊服務(wù)程序及咖啡豆、其他咖啡茶飲制作輔料的測試選品;
3. 熟悉各類咖啡調(diào)制、烹煮、研磨的系列方法;
4. 掌握專業(yè)知識,提升飲品制作技能,提升客戶滿意度及復(fù)購率;
5. 負(fù)責(zé)商品銷售、商品管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、衛(wèi)生清潔;
6. 合理存放原材料并定期盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。
7. 負(fù)責(zé)服務(wù)過程中顧客意見及相關(guān)商品問題的及時反饋上報工作;
8. 作為門店的宣傳媒介,傳播同仁堂經(jīng)營理念,宣傳同仁堂企業(yè)文化。
任職資格:
1. 本科以上文憑,90后,有專業(yè)資格證,形象好、氣質(zhì)佳,男身高175cm以上,女身高160cm以上,性格開朗,善于溝通;
2. 1年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟練使用咖啡機(jī)、精通咖啡各種產(chǎn)品制作,有星巴克、COSTA等咖啡店工作經(jīng)歷者優(yōu)先;
3. 熟悉各類咖啡調(diào)劑、烹煮、研磨方法, 具有學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力 ,善于研發(fā)新口味;
4. 具有一定的銷售能力,了解客戶的喜好,有針對性并有效額完成合理銷售;
5. 具有一定的服務(wù)意識,能夠合理完成上級安排的工作。
職位福利:五險一金、帶薪年假、績效獎金、節(jié)日福利