西安大益膳房酒店管理有限公司總部位于西安市核心商務(wù)圈的高新區(qū),致力于投資、經(jīng)營、管理中高端的大型連鎖餐飲酒店,旗下有北京大益餐飲管理有限公司及六家高檔海鮮酒樓、四家商務(wù)酒店及享譽全國的大益品藝園“王木犢劇場”。
公司現(xiàn)有員工2000余人,門店遍布北京、關(guān)中、陜南區(qū)域,總營業(yè)面積達(dá)90000平米。致力打造膳房特有的餐茶結(jié)合銷售模式,以粵菜、海鮮、餐茶結(jié)合菜品、云南野生菌、宴席為經(jīng)營特色。同時擁有五位中國烹飪大師、數(shù)位知名大廚,共同研制及創(chuàng)新菜品,展現(xiàn)出獨樹一幟的鮮明風(fēng)格。
走進(jìn)大益膳房,現(xiàn)代感十足的時尚文化元素與休閑的大益茶文化體驗相得益彰,形成雅致、自然、私密的就餐養(yǎng)生空間。各門店均設(shè)有茶文化體驗區(qū)、茶餐主題區(qū)。
在秉承傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)茶宴養(yǎng)生理念之先河!吃茶菜、品茗茶、賞茶宴、觀茶趣,細(xì)耕四季養(yǎng)生科學(xué)配餐,讓顧客體驗到餐茶結(jié)合文化悠閑的新型就餐方式。專業(yè)的茶藝服務(wù),將茶道文化的精粹揉和風(fēng)味美饌,使得每一口茶宴菜肴都充滿韻味,意趣高遠(yuǎn),令顧客獲取一份恬淡悠閑的好心情。
公司緊跟當(dāng)前餐飲發(fā)展趨勢,放眼未來,充分利用公司品牌及文化影響力和多年菜品研發(fā)的優(yōu)勢,以品牌經(jīng)營、連鎖發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化配送等多項措施并舉,統(tǒng)籌兼顧。追求健康、綠色、自然,以質(zhì)量求生存。大型豪華宴會廳可承辦各類大型展示會、媒體發(fā)布會、商業(yè)發(fā)布會及各種演藝活動。先進(jìn)的硬件設(shè)備以及科學(xué)的經(jīng)營管理理念,專業(yè)培訓(xùn)的服務(wù)人員,先進(jìn)的信息平臺、集中遠(yuǎn)程監(jiān)控圖像同步管理、質(zhì)量規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)等的應(yīng)用,為企業(yè)的長足發(fā)展提供了可靠的保障。
公司成立至今,本著“以人為本,關(guān)注顧客需求為焦點,打造精品餐飲品牌”的理念,真正做到“用心服務(wù)、以客為尊,注重細(xì)節(jié)、把最好的出品和服務(wù)呈現(xiàn)給顧客”為追求,已經(jīng)在陜西境內(nèi)形成相當(dāng)?shù)囊?guī)模,在業(yè)內(nèi)、消費者中享有良好的口碑和認(rèn)知度,每年有200萬人次來到大益膳房就餐。宴席年接待量達(dá)60000多桌,宴席銷售額突破7000萬元。
目前,公司餐飲領(lǐng)域已經(jīng)邁向了行業(yè)的前沿,并將立足于北京和陜西,放眼全國,服務(wù)社會。為發(fā)揚健康自然的飲食文化和中國服務(wù)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展而努力。